厦门日报讯 （记者汪长福）11月30日下午4点23分，微博地址显示在厦门的网友“@安然茶舍”，以“网络骂战:普洱茶研究员无端诋毁；铁观音支持者奋起围攻”为题，转发了《安溪报》的一篇报道，迅速引发围观。

众多网友围绕“铁观音是否农残超标、是否添加白糖香精”等问题，展开激烈讨论。

厦门茶叶协会秘书长陈志雄的说法是:“铁观音讲究的是清香，根本没必要加白糖和香精，这些东西加进去其实是一种异味，并不能提高铁观音的香气。”

 

昆明网友质疑铁观音“加料”

称农残严重超标、作假

记者在地址显示为云南昆明的网友“@周重林”的微博上，的确看到该网友在11月26日发表的一段言论：

“铁观音很虚弱？一位从铁观音易旗到普洱茶的人对我说，铁观音快完了，卖不动，过年都成问题。昨天在黄茶推广现场，也有人说，趁着铁观音体虚，我们赶紧上。铁观音到底肿么了？我逛几圈茶博会，都木有发现熟悉的铁观音品牌，貌似大家说起铁观音都一声叹息。已知有:农残严重超标，作假，还有咧？”

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《安溪报》撰文澄清

喝铁观音是安全的、健康的

该网友此言一出，立即引起《安溪报》的关注和报道。记者注意到，该网友转发的《安溪报》报道的标题为“安溪铁观音无愧于‘茶中**’”，内容涉及铁观音论战。

该报道开头就说，11月26日，一个自称是云南大学茶马古道文化研究中心的研究员，在其实名认证微博“@周重林”上发文诋毁铁观音。一些铁观音爱好者跟帖评论，对云南这名研究员毫无根据的言论表示抗议。

该报报道引用其他网友的言论，对网友“@周重林”的言论进行反击，并且引用安溪县农业与茶果局局长的话，证明喝铁观音是安全的、健康的。报道中特别提到“安溪投资3000多万元在县内建成国家茶叶质量监督检验中心和***茶叶检测重点实验室，检验能力居国内**水平。同时，成立县茶叶质量联合抽检组，以高密度的抽检与严查重处倒逼茶企、合作社、茶农进行自律。”

 

泉厦网友力挺铁观音

温州网友遭“炮轰”

在《安溪报》给予关注和报道后，网友“@周重林”回应称:“讨论铁观音的时候，我用的是一种转述，描述的是某地的现象，有人认真讨论，有人善意提醒，今天下午到晚上，就多了一些谩骂。这不是我的初衷，这些话，对说的人，是一家一言，写出的，也是一家一言。有些评论，真是令人脸红。昨天在微刊已经说了，爱铁观音，才会认真讨论。”

记者发现，就在双方激烈论战的时候，一名微博地址显示浙江温州的网友“@同时茶业”，抛出这样的言论:“铁观音焙的时间缩短之后，低洼地密植之后，大量种植杂交品种，加工添加白糖、香精，基本上已经抛弃了市场。”不过，这种说法立即遭到泉州、厦门等地众多网友的炮轰，称“激烈讨论可以，但不能无中生有，胡说八道，恶意攻击”。

 

茶叶中“加料”

增加异味而非香气

昨日，记者就网友论战的话题咨询了厦门茶叶协会秘书长陈志雄。

陈秘书长表示，网友论战都有各自目的，探讨茶叶市场是好的，但是如果进行没有事实依据的恶意攻击，那就偏离方向了。

对于“铁观音加工添加白糖、香精”的说法，陈秘书长认为这是无中生有，“铁观音讲究的是清香，根本没必要加白糖和香精，加进去其实是异味，并不能提高香气。”（据厦门日报12月3日第4版报道）

 

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