广东肠粉的利润高不高？这个问题一直困惑着不少开肠粉店的朋友，现在物价是越来越升的快，然而做生意的竞争也是越来越大，如何花少量的钱，做出大量的产品，是不少生产商想知道的，那么制作一份肠粉到底有多少利润呢？

经过小编详细的市场调查得出了以下定论：首先，我们来看一下肠粉一般加的东西有哪些，一份肠粉一般都有加一些：鸡蛋，肉末，空心菜，生菜，有些肠粉店可能还有加豆芽什么的。其他需要的东西就是煤气、肠粉机等。

一个鸡蛋的成本是多少？以东莞市区为例，现在一个鸡蛋的价钱是5-7毛钱左右，一斤肉的成本又是多少？以东莞的冰冻瘦肉为例，4块钱一斤（500克），一份肠粉大概需要放10-15克左右（一斤肉大概能做35份左右），瘦肉成本0.12元，空心菜和生菜，这两种菜，夏天一般都是以空心菜为主，冬天一般都是以生菜为主，这两种菜都是几块钱一斤，一份肠粉需要大概3-5根空心菜，1-2片生菜叶子，除了这些成本，还需要什么吗？肠粉除了鸡蛋，肉末，空心菜，生菜，还需要米浆、酱汁、煤气等成本钱，那么我们就来算一算这一些的成本到底是多少吧。

首先来说一下肠粉米浆，肠粉米浆是制作肠粉过程中不可缺少的一部分，我们以一桶1500克水的米浆来为大家讲解。1500克水（3斤），一份肠粉需要的米浆是150克左右，成本大概是2毛钱，肠粉专业酱汁，一份肠粉需要20-40克左右的酱汁，成本是2毛钱左右，然后就是煤气，笔者以4.8GK的煤气罐给大家举例：4.8GK的煤气罐一般如果是持续性的烧，能用4个小时左右，4.8GK的煤气在东莞这边价格是48元，我们可以动手算一下一个小时是多少钱的煤气，48除以4等于12元，也就是是说我们如果一直用一个小时，只需要12元，那么，每分钟就是，0.2元，一份肠粉一般是15-20秒左右，就算是20秒，一分钟也能做出3份完整的，一份肠粉的煤气钱也就才0.06元。

综上分析，现在的肠粉成本已经全部可计算出来了，下面就来加加看，这些东西一起需要多少钱吧。

米浆0.2元，肠粉酱汁0.2元，鸡蛋0.5元，肉末0.12元，空心菜0.1元，生菜0.1元，煤气0.06元，一共是1.28元，有些地方3元钱的肠粉没有加肉末，这样的话成本只需1.16元。

以上内容就是小编为开肠粉店的人分析的肠粉利润相关信息，不过具体的价格还得根据地方而异，因为有些地方物价可能比东莞这边的物价要低或者高。

本文由肠粉网http://www.changfen.cc**编辑提供，希望对大家开肠粉店有所帮助！

广东肠粉的做法_肠粉酱汁_肠粉怎么做_肠粉制作_肠粉酱汁的做法_怎么做肠粉_肠粉加盟-肠粉网

肠粉网致力成为人们肠粉赚钱事业的学习平台，提供**的广东肠粉技术：包括各种肠粉的做法、肠粉开店指导、肠粉酱汁、保证学会，保证味道，保证技术指导