haoxuamuye 39.68.237.* 2016-07-25 16:42:18 |
肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。特别是2011年11月30日,农业部发布了《全国肉牛遗传改良计划(2011-2025年)》,为推进牛群遗传改良进程,提高肉牛生产水平和经济效益提供了更广阔的空间。
肉牛业发展基础及未来发展潜力等多方面的因素。一是资源优势。具有充足的牛源,可繁母牛存栏量较多,肉牛存栏增长较快,具有一定的发展潜力。二是区位优势。毗邻都市经济圈,具有良好的产销衔接,具有明确的市场定位。三是产业优势。产业基础较好,种群结构合理,进入优势区的县肉牛存栏量一般在7万头以上;具有良好的技术服务体系,拥有一定规模的屠宰与加工能力。基地县集中连片,可形成区域规模优势。本期规划拟涵盖中原肉牛区、东北肉牛区、西北肉牛区和西南肉牛区共四个优势区域,优势区域涉及17个省(自治区、直辖市)的207个县市。2007年,优势区域山东省皓轩牧业肉牛存栏占全国的45.0%,牛肉产量占40.7%。
纯种选育也称该品种选育。它是指在牛的品种内,通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法.国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种,都是通过该方法培育而成的;已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度,以增加肉牛生产效益。肉牛业中,仍需依赖于纯种繁育而提供种牛,以及大量提供肥育用的架子牛。
一、纯种选育的条件 一般多在下达情况下进行纯种选育。皓轩牧业向全国供给:波尔山羊,小尾寒羊,黑山羊,青山羊,绒山羊,白山羊,杜泊羊,夏洛莱,利木赞,西门塔尔,鲁西黄牛,三元杂交牛,海福特,安格斯牛,德州驴,乌头驴,三粉驴,关中驴,肉驴,育肥驴,改良驴,骑乘马,矮马,混血马,汗血马,伊利马,蒙古马,普通马等各种在产区中数量多种类质量优。
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