老年人身体钙质流失快，骨骼因此变得“脆弱”，摔倒或磕碰时容易骨折。人们一般都是在骨折后才问“”骨折病人吃什么好”？”，其实完全可以在生活中通过饮食来预防老年人骨折的发生。



　　老年人养生：日常饮食多吃粗粮预防骨折



　　为了骨骼的健康大家都很注重补钙，特别是通过奶制品补充。其实，多吃新鲜蔬菜，水果和粗粮，一样也可以健壮骨骼，预防骨折。近日，发表在美国健康学杂志上的一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。



　　加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士，通过详细的饮食问卷，计算他们所吃食物的“营养密度”分数，当中营养密度高的饮食，包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。

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　　7年后，共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现，若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%，10年后这些女士骨折的风险降低14%。研究人员表示，果蔬和粗粮并不是含钙**的食物，有此功效可能是因为它们营养丰富，热量较低。www.gumiducn.com人体成分分析仪www.xnxlb.com