母乳的质量与婴儿健康问题有直接的关系。因此，在提倡母乳喂养，能够促进婴幼儿生长发育方面不仅要注意母乳的量的多少，而且也相当重视母乳质量。母乳质量用什么检测呢？康奈尔研发的母乳分析仪是专业的母乳分析仪器，能够检测乳汁中蛋白质、脂肪、糖类、水分、矿物质、总干物质等，提升乳汁质量，首先要先了解乳汁状况。　



　　母乳的质量可以从母乳的安全卫生和营养素含量两方面理解。



　　母乳的质量是一个应引起注意的问题。由于母亲的营养状况和卫生习惯与母乳质量密切相关，因此，在哺乳中的母亲要在哺乳期间加强营养，注意个人卫生，尽量减少接触有毒的物质，避免服药，或者服药时候停止哺乳，以尽可能保证母乳的营养量和卫生安全。



　　母乳营养素的含量还与产妇的营养状况有密切关系。首先母亲的营养状况影响母乳中热能含量，也即母乳中脂肪和乳糖出现变化。在世界范围内发达国家母亲乳汁中热能含量一般要高于发展中国家贫困母亲乳汁，其差别可达4~9千卡/100毫升。当产妇的营养状况良好时，母乳当中的脂肪含量也相对较高，而产妇的营养状况较差的时候，由于脂肪热能含量为9千卡/克，而乳糖仅4千卡/克，因此脂肪含量高的母乳热能含量就会提高。也有人指出，母乳中乳糖含量的相对增高可能是营养不良母亲的一种代偿性作用，以使乳汁热能含量维持在一个相对恒定的范围内。



　　母乳当中的蛋白质含量还与母亲的营养情况有关系，但相对来说，这种关系不如上述的脂肪和乳糖与营养状况的关系显著。母乳中蛋白质含量约在1.0—1.2克/100毫升，但总的来说，营养不良母亲母乳蛋白质含量位于上述数值的低限。



　　除此之外，母乳中还含有其它的营养元素，如维生素、矿物质还有微量无素的含量则明显地取决在母亲膳食中这些元素的摄入量，特别是那些水溶性的维生素，因为体内贮存量有很少，膳食不充分则会直接影响到母乳的含量。而那些脂溶性的铁、锌、维生素、钙等营养素与产妇的营养状况有关系，也就是说，当母亲这些营养素的摄入量不足时，这些营养素的含量才会下降。

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