大家都知道上班族每天应要忙碌的生活和高压的工作，朝九晚五，在很忙的时候就没有下班点了。因此，中饭甚至是晚餐都在外边吃也成为了上班族很正常的一个生活现象。那么上班族的工作餐到底应该怎样吃比较好呢？



　 其实工作餐**是定量定时，科学的搭配。一顿工作餐的好坏也直接影响到一个人的身体健康还有工作效率。对于怎样选择工作餐，康奈尔养生专家为您提出了以下的建议：



　 1、营养搭配要科学



　 工作餐必须要注意合理搭配，可以多吃些蛋白质含量高的鱼类、禽蛋、肉类还有大豆制品等食物。因为这类食物能够使头脑变得敏锐，对人理解力和记忆功力也有很重要的作用。此外还应该多吃些鲜果、瘦肉或者果汁等脂肪含量比较低的食物。必须要保证有一定量的牛奶、豆浆或者鸡蛋等优质蛋白质的补入，这样能反应变的更灵活，思维更敏捷。

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　 2、不要常吃洋快餐



　 因为洋快餐钟大都是以油炸食品为主要，他们明显存在“三高三低”，也就是高蛋白、高能量、低矿物质、高脂肪、低纤维、低维生素。



　 3、工作餐只吃八分饱



　 工作餐大都是以午餐为主要，建议只吃八分饱为好。因为在用餐之后，身体的血液将集中到肠胃来帮助消化吸收，在这段时间大脑是处于缺血缺氧的状态。如果吃得太过饱，这样就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，进而影响到下午的工作效率。



　 4、要定时吃工作餐

　 在适当的时间里就餐*为重要。一般是在每天中午的11：00～13：00间就餐是属正常范围的时间。但必须是每天中午的同一时间段吃午餐，来适应胃肠道的正常发挥和调节。



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