1.味道丰富



　　味道永远是人们衡量美食好坏的**标准，冒菜作为成都的特色美食，具有厚厚的成都味道，但是成都是一座包容的城市，成都人们又是富于创新精神的，所以成都冒菜既保留了成都特色，又融合了许多新鲜元素。冒菜具有多种味型，比如火锅型、酱香型、卤水型、酸汤型以及清水型等等。



　　2.菜品多样



　　四川本就是一座物产丰饶的城市，成都更是如此，汇聚了来自四川甚至全国各地的新鲜食材，所以冒菜也就跟着沾了光。冒菜就像成都这座城市一样，**有包容性与渗透性。各种各样的菜品都可以用来冒菜，这既是美食的一种创新，也是成都这座城市的写照。



　　3.就餐方便



　　在如今的快节奏生活中，人们对于一日三餐的追求，也不得不快了起来。当然在成都这样一座悠闲的城市里，人们并不需要快速的解决就餐问题，但是这是因为有这么多的时间才将冒菜这一美食创新并发扬。冒菜的制作简单，所以就餐也是十分的便捷。



　　4.价格低廉



　　中国有太多的美食，但是许多美食都是在**的酒店，那不是属于普通大众的。而冒菜，是真正完全属于普通大众的美食，因为制作冒菜不需要高超的技巧，也不需要用到昂贵的食材，所以冒菜一直都是物美价廉的美食。



　　就是因为冒菜的特色，才使得这么的发展讯速，走出了四川，为全中国的人民奉献上了一道成都的美食。

　　

　　四川冒菜有什么特色，我想就是因为这些特点才使得冒菜得意迅速的发展，走出四川走向全国，为全国人民奉献上一道美味的成都特色美食。