犟师傅排骨米饭如此浓香怎能不火爆。世界之大唯有肉肉让我心中牵挂，对于一个喜欢吃肉的人来说，如果不小心惹他们生气，那么只需要一顿肉就可以**心中的气愤，酱骨头作为肉肉界拥有不可撼动地位的霸主，而犟师傅排骨米饭选用猪骨经过长时间烹煮，肉质不会发柴，炖煮后口感软糯，啃起来也更有乐趣。

做酱骨头重要的就是要有足够的耐心，犟师傅排骨米饭将匠人精神充分发挥出来，一直保持着每天清晨四五点钟出发去市场中采购当天新鲜的食材，提前将酱骨用小火烹煮出来，犟师傅排骨米饭加入新鲜辅料使排骨香味自然醇厚，颜色红润，每一口肉中都做到头香饱满且持久，肉香味厚实自然，让人越吃越想吃。

犟师傅排骨米饭从品牌创立之时起，目标就非常明确，餐品熟练不一定要很多，但是一定要做到样样精致，将匠心精神很好的传递到餐品中，将匠心更好的诠释，犟师傅排骨米饭拥有着中式餐品的浓香和营养，但是在上餐速度上却有着快餐的速度，只需要几分钟就可以品尝到浓郁的酱骨。

犟师傅排骨米饭以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成，保证排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感更好，犟师傅排骨米饭致力于给人以健康美味的简单体验，排骨、小菜、老鸭汤，看似平淡的餐饮，却总能给人意想不到的满足感。