王小文1 121.22.79.* 2018-11-20 15:55:16 |
经典的程大碗小鸡炖蘑菇回归本真的味道
经典的程大碗小鸡炖蘑菇回归本真的味道。说起东北很多人都能想到什么呢?冰雪大世界?我想除了美丽的雪可能还会想到美食吧!经典东北菜,回归本真的味道,程大碗小鸡炖蘑菇就是原汁原味。在东北菜中常采用的烹饪手段就是“炖”,鲜嫩爽滑的鸡腿肉、新鲜的土豆、东北野生榛蘑、野山菌等营养丰富的食材在锅中慢炖入味,荤素搭配、香气四溢,浓浓的汤汁加上一勺米饭更是美味,程大碗小鸡炖蘑菇吃过一次就爱上。
程大碗小鸡炖蘑菇创始人结合多年自身经验,区别于其他东北菜的消费场景,构建创意明星店。主餐品原料均为东北散养走地鸡、东北野山菌等上等好材料,精心雕琢,浓郁鲜美,营养丰富,做到更大限度的迎合中国人的味蕾,且不失潮流。
程大碗小鸡炖蘑菇引入茶树菇、野山菌等丰富食材,加以程妈妈悉心调配的秘制配料,采用小火煨炖的方式,更大程度的保留了食材的营养,使做出的餐品香气更加浓郁鲜美,鸡肉鲜嫩细腻,味道充盈饱满,精致的小铁锅将鸡肉慢炖至酥嫩软烂,榛蘑吸收了饱满的汤汁,吃到浑身热乎乎,刚好抵御东北地区冬天的寒气,做到滋养补身的功效。
程大碗小鸡炖蘑菇做到更大限度的迎合中国人的味蕾,且不失潮流。将经典东北菜进行品牌化包装,成为全民菜系,全品牌输出,操作流程标准化,让你轻松开店,领军现代潮流,开拓成功之路!
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