陶山，清末山东登州府善烹着。因避祸辗转流落至今内蒙古赤峰市任翁牛特旗前王府厨役。牛肉干乃蒙古传统食品。陶山以蒙古族制法为本，中原熟食技巧为用，陶记风干牛肉干。内蒙古赤峰市陶记食品有限公司董事长陶志富先生乃陶山第四代传人，陶氏辅以多种珍贵草药精心制做之牛肉干风味独特，乃肉食之。
陶记食品有限公司2006年成立，公司的每一步成功都倾注着所有陶记人的共同努力。产品因其醇厚的口感和营养在行业内独树一帜，得到了消费者及加盟商的充分肯定，并在全国各地深入人心，口碑广为流传。为公司在取得辉煌成就的同时更奠定了持续发展的坚实基础。

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