锦州华夏西点是沈阳汇研博创餐饮管理有限公司分校，为了推动东北地区西点蛋糕培训的发展，而建立起来的一家蛋糕西点技术专门培训机构。西点培训的主要课程有裱花培训、翻糖培训、烘焙培训、甜品培训等，多年以来一直致力于西点技术的研发与推广。