四季飘香：香酥鸭
　　懂得养生的人都喜欢在严冬喝上一碗用鸭架煲的粥或高汤。关于鸭架汤，在《本草纲目》中有详细的记述，鸭肉的营养极其丰富，祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，有“滋五脏之阴，清虚劳之热，**行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热**、滋阴降火的功效，特别呢，是对麻疹患者和热症的治疗有明显疗效。
　　香酥鸭是江苏，四川，湖南等地的汉族传统的名菜，在川菜，苏菜，湘菜中均有此菜，鸭子经过调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，**经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。
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　　地址：新乡市胜利路与向阳路十字向南300米路东。
　　咨询热线：18837303177王老师
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　　乘车路线1：新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车，回走50米，胜利路与向阳路十字路口十
字路口向南300米即到。
　　乘车路线2：出火车站红绿灯左转10米，海宁皮革城门口站牌乘坐30路公交车（1元钱）到梦营小区下车
对面即到。