广州学习正宗广东叉烧包技术，学包子技术去哪里学，1380元学会江南叉烧包做法，在什么地方学习江南叉烧包做法，传统的蜜汁叉烧包，可说是老广的集体回忆，“棉、软、眼幼、不粘牙”是蜜汁叉烧包的一贯标准。据从事了20多年点心制作的师傅透露，原来传统蜜汁叉烧包的“开口笑”是一个酸碱中和的结果。制作蜜汁叉烧包，面皮是需要发酵过的“种底”+面粉+碱水揉面而成的。师傅们通常会在面粉中添加啤酒或者牛奶让其发酵，如此2~3次，放置面团一段时间，让面团发酸后成为“种底”。有经验的师傅会因应“种底”发酵时间的长短，分为“大酵皮”和“小酵皮”。而“种底”也不是发酵时间越长就越好，因为酵母发酵超过24小时就会自然死亡。所谓小酵皮就是“种底”发酵时间为5小时以内，起发率不高，面筋依然强的，其酵皮爽口、弹牙，适合用来制作水晶包等包点

叉烧包技术培训，广州哪里学叉烧包技术好。广州艺高包子培训中心是一家专业的包子培训机构，创始人彭先生在广州跟着五**酒店师傅学习了正宗的广式包子后，就对包子产生了浓厚的兴趣。如果你对包子还不怎么了解，又想开店，请你来广州艺高餐饮培训中心，在这里你不仅可以学到真正的技术，还会把你训练成包子师傅；如果你已经开店或者在摆地摊，那么也请您来广州艺高餐饮培训中心，在这里，可以让你学到**的包子技术，回去开店提高销售量。如果你还在犹豫，那就来广州艺高餐饮培训中心吧，先品尝，满意再学，让味道见证奇迹！

咨询电话：13711061956（微信同号）彭经理　 QQ：642960821　天河区学习地址；广州市天河区龙洞迎龙路194号（24小时热线）

白云区学习地址；广州市白云区黄边北路186号 咨询电话：唐经理 15625015732微信同号　
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）艺高餐饮旗下包子培训中心的优势：
一、名师教学，**技师（国家一级）面点师彭大师亲自执教。二、信誉保证：签订合同，保障学习效果。三、我们会为初次入饮食行业的学员讲解平时所用原材料的作用、用法、用量。哪些情况下（比如温度高低）可以多加、少加或者不加，通过这些讲解，学员操作起来更容易学好做好。
包子馒头特惠班：880元
培训品种：驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包
套餐二：1180元　 上海小笼包、上海生煎包、肉夹馍
套餐三：1380元　 江南大包
套餐四：学费1380元 天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包
套餐五：包子全能班1880元
招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包

学包子馒头去哪里好,来艺高早餐早点培训中心，我们通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都精确到克俩，保证你学到真正的包子技术