餐饮饭店污水处理设备主要处理手段是采用目前较为成熟的前期隔油预处理和生化处理技术——接触氧化法，水质参数按一般生活水水质，进水BOD 20Omg/l，出水BOD 20mg/l指标设计，餐饮饭店污水处理设备总共有七部份组成：(1)隔油池；(2)初沉池（3）接触氧化池；(4)二沉池；(5)**池、**装置；(6)污泥池；(7)风机房、风机；
　　餐饮饭店污水处理设备现分别论述如下：
　　隔油池：根据情况，前端设置调节池，含油量大时设备前面设置隔油池，调节池用来调节水质水量，隔油池用于出去水中所含油脂。餐饮饭店污水处理设备方面后续一体化设备的处理。
　　(2)初沉池：设备初沉池为竖流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速为0.6-0.7毫米/秒，沉淀下来的污泥用空气提至污泥池。（注：HY-RW 0.5-5m3/h不设初沉池）
　　(3)接触氧化池：初沉后水自流至接触池进行生化处理，接触池分为三级，总停留时间为1小时以上。餐饮饭店污水处理设备接触氧化时间可达6小时，填料为新颖梯形填料。易结膜、不堵塞。填料比表面积为160m2/m3，接触池气水比在12:1左右。（注0.5-5T/h，接触池为二级）
　　(4)二沉池：生化后流到二沉池，二沉池为二只竖流式沉淀池，餐饮饭店污水处理设备并联运行。上升流速为O.3-0.4毫米/秒。餐饮饭店污水处理设备排泥采用空气提升至污泥池。（注0.5-5mT/h，污泥自流到污泥池中）
　　(5)**池及**装置：**池按规范：“TJI4—74”标准为30分钟，若是医院污水，**池可增加停留时间至1-1.5小时，餐饮饭店污水处理设备采用固体氯片接触溶解的**方式，**装置能根据出水量的大小不断改变加药量，达到多出水多加药，少出水少加药的目的。其它**装置可另行配制。（注:如用于工业污水**池与**装置可以不要)
　　(6)污泥池：处理设备的初沉池、二沉池的所有污泥均用空气提至HYY的污泥池内进行好氧消化。污泥池的清液回流至接触氧化池内进行再处理。消化后剩余污泥很少，一般2-4年清理一次。清理方法可采用吸粪车从污泥池的检查孔伸入污泥底部，进行抽吸外运即可。（0.5-5T/h，污泥采用厌氧消化）
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