重庆保鲜库里各种蔬菜水果存储的合适温度
　　　 冷藏库保鲜库已经被广泛使用，类似家用的冰箱。只不过家里的冰箱是一个袖珍的保鲜库加冷藏库而已。因为袖珍，所以使用过程中无法避免的让各种蔬菜水果放在一起。但是面积10平方甚至100平方，更有甚者1000平方的蔬菜保鲜库可是不能随随便便把东西杂七杂八往里一扔就了事的。因为要想发挥保鲜库**的功效，就必须要了解一下各种蔬菜水果的**存储温度。由于构造不一样，品种不一样，各种蔬菜水果的存储温度是不一样的；如果储藏温度低于适温度，将导致冷害或冻害的发生。如果储藏温度高于适温度，将会加快后熟衰老过程，缩短储藏期。储藏的低温临界温度因品种不同而异，即使同一品种，栽培于不同地区的产品亦不尽相同，例如英国桔苹苹果的低温临界温度为3.5℃，而在塔斯马尼亚栽培的桔苹苹果却为1℃-2℃；又如美国加州的新城苹果的低温零界温度为4.4℃，在俄勒冈为3℃。今天重庆江沐制冷的小编简单介绍一下这个温度问题，供大家参考。