油质脱臭的目的在于去除油中能引起异味以及易挥发的物质，改善油的色泽与气味，提高油的稳定性。那么大家知道牡丹籽油设备是如何脱臭的吗？不知道的话，我们一起跟着油脂机械厂长盛油脂的小编一起来了解下。
在利用牡丹籽油设备脱臭的时候，需要先开启牡丹籽油设备的节气喷射真空泵的蒸气阀门和冷却水阀门将脱臭锅抽真空。
当真空度达到一定时，开进油阀，利用真空将脱色油吸入脱臭锅，再开启导热油阀门，将锅内温度升至190℃，升温达到100℃时，即开启直接蒸气，使锅中油充分翻动。
在利用牡丹籽油设备脱臭的时候，整个过程中脱臭的真空残压要保持在200—500Pa， 直接喷射量约为加工油脂重量的5%—15%。臭时间到达前30分钟，关闭牡丹籽油设备的导热油升温系统。
油脱臭完成后，关闭直接蒸气，开启冷却冷门，油冷却70℃以下后关闭真空泵以及破真空，泵出脱臭清油。