梅干菜扣肉饼
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项目名称：梅干菜扣肉饼
项目品牌：新食玳
项目价格：1000元
学习内容：梅干菜扣肉饼全套技术
培训品种：见具体介绍
学习时间：2-4天
学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。
原料设备：不受任何限制
价格以电话为准，我们有相应的活动梅干菜扣肉饼培训
一、梅干菜扣肉饼培训学费：
梅干菜扣肉饼全套技术学费1000元，传授全套技术，核心调料配方，梅干菜扣肉饼调料采购渠道，梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍：
梅干菜扣肉饼历史悠久，经十二道手工工艺精心制作，炭火烘烤加工而成！香酥可口，无味俱全！酸甜苦辣香，五味聚一张，不吃不知道，一吃忘不了。
梅干本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有、、、调整胃肠的作用，除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、脉，加强肝脏与肾脏的机能，将体内的乳酸等排出到体外，疲劳。
新食玳梅干菜扣肉饼：外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味，是湖南传统风味小吃。酥脆的饼皮包裹住喷香的馅料，保存了梅干菜扣肉的独特风味之外还平添了多样的口感，而梅干菜扣肉中，肉汁激发出梅干菜特有的香味，梅干菜也中和了扣肉的油腻，互相互补，再撒上一层芝麻，香气扑鼻，让人咬了一口就想咬第二口，吃了个就想吃第二个，zui后就根本停不下来了。
三、梅干菜扣肉饼培训内容：
1、1、梅干菜选料；
2、 2、扣肉的选择；
3、3、饼的配方配制；
4、4、扣肉卤水调配；
5、5、成品出炉的温度控制；
6、 6、卤水的保存；
7、 7、原料采购、存放、保鲜技术；
四、梅干菜扣肉饼培训方式：
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、梅干菜扣肉饼培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
六、新食玳梅干菜扣肉饼技术培训优势：
1、1、不控制学员任何核心调料配方，梅干菜扣肉饼全套技术都会教；
2、2、介绍学员经营梅干菜扣肉饼店需要用到的厨具，数量等等；
3、3、全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
八、后期服务：
1、1、提供材料、配方采购渠道，不用担心学完后买不到材料；
2、2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析梅干菜扣肉饼开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供创业指导。
3、3、学员有关于梅干菜扣肉饼的任何技术问题可随时电话咨询。
4、4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
九、梅干菜扣肉饼开店模式：
开梅干菜扣肉饼店比较适宜的场所有：学校，居民区，菜场，超市，公共汽车站等人流量大的地方开店。
十、梅干菜扣肉饼套餐组合推荐：
梅干菜扣肉饼可搭手抓饼、酱香饼/千层饼，武大郎烧饼等项目一起经营，经营将更加成功。
十一、吃住安排：
学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。
十二、相关赠品：
当天考察当天报名可获得“新食玳小吃”工作围裙一件，
联系人：王雄
QQ：3098823838
手机（微信）：15580920078
联系地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋107号
可以随时电话咨询
如果您觉得“这项资料”描述的不够,您可以“手机（微信）或Q.Q”咨询我获取详细资料和了解项目详情！
公交路线：
火车站坐317路至西二环（咸嘉湖西路口）下车，
火车南站坐66路/临348路至商学院公交站下车，
汽车东站坐168路至玉兰路下车，
汽车南站坐17路到汽车西站下车。
汽车西站沿着西二环直走10分钟经过维也纳大酒店就到新食代美食培训中心，
地铁路线：
长沙火车站坐地铁二号线到望城坡站下车，
火车南站坐地铁二号线到望城坡站下车，
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃培训：（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
资讯来源：新食玳
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