在真空乳化机的工作过程中，均质效果的好坏，有许多的影响因素，下面带大家了解一下非均质流体的表观粘度对真空乳化机的均质效果的影响。

物料粘度对真空乳化机的均质效果影响

粘性对均质的影响表现
经研究，粘性能直接影响真空乳化南的均质效果，并且影响设备在均质乳化过程中物料的所耗功率和供送能力，设计研究真空乳化机时必须考虑粘度的影响。粘度这一要素也是许多客户选择分散均质头的重要依据。下面来了解一下粘度的概念。

粘度的概念
粘性是流体内部结构的宏观表现，流体的粘度是物料的重要指标，所以这里首先介绍一下非均质流体的表观粘度。非均质流体具有牛顿流体的特性，其粘度不是常数，用表观粘度作为非均质流体的重要特性，表观粘度与粘度具有同样的量纲，同样的物理特性。

分散相的浓度对表观粘度的影响
粗分散相系统的料液的表观粘度随着微粒浓度的增加而增加，浓度很小时，这种变化呈线性关系，浓度较大时呈非线性关系变化，浓度继续增中，则表现粘度猛烈增加。

以牛顿流体为连续相的悬浮液，自低粘度时呈牛顿性，当浓度增加时，不仅粘度增加，而且还会发展呈现非牛顿性，剪切应力与速度梯度成非线性，而成为胀塑性流体、拟塑性流体或理想塑性流体。这样会使均质过程不仅供料能力下降，也会使均质功率增大，也就会相应增大能时消耗。

意凯真空乳化机为非标定制产品，针对物料的不同物理特性，如以上所述的粘度，可选择不同的分散均质头，公司强大雄厚的技术研发能力，研发的二十多款分散均质头，以及多系列搅拌混合分散设备，完全可以满足食品、日化、制药、化工等行业的的物料加工需求，如有需要，欢迎联系意凯！
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