世界的多极化,造就了各个国家,地域不同,人也分不同的种族,其实大闸蟹世界也是分很多种族的,大闸蟹全家总动员分布在不同的水域,支系庞大,成员丰富错杂!接下来好蟹汇小编为大家盘点大闸蟹全家总动员! 首先给大家介绍阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹可以说是蟹中的明星,它名扬古今中外,此蟹是产于苏州,蟹肉丰满,营养丰富,是中国的名产。 然后是梭子蟹,产自辽宁兴城的梭子蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。 然后是天津紫蟹,这是一种很小的蟹,揭开蟹盖,蟹黄呈紫色,煮熟后变成橘红色,味极鲜美。紫蟹盛产于冬季,所以,一般拿它做什锦火锅! 然后是南湖蟹,产自浙江一带,肉质鲜美,这里的湖蟹以前都是自然养殖的,现在靠人工饲养,并且取得了一定的成果。 **是潮汕赤蟹,这是广东的**的海产,这种蟹膏是非常饱满的,不过它是需要人工的养殖,养殖好的膏蟹腿粗肉满,膏满脂丰,味道非常好! 不同种类的大闸蟹给了我们美味的冲击,好蟹汇小编我真想把每一种蟹都吃上一回,感受一下小资的生活! 资讯来源: http://www.dzxzm.com/dazhaxie/dazhaxiexinwen_338.htm
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