素有植物皇后的香菇是大多数人的**,它是一种生长在木材上的**。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。被称为世界第二大食用菌。
虽然香菇很有营养价值,但是香菇也有不安全的因素,近日华研检测专家在一批香菇中检出重金属超标。长期摄入将会影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能,给人体的健康带来极大危害,对儿童的危害尤甚。所以我们在购买时要到正规的商店。
华研检测香菇检测项目如下
水分,% ≤13
粗蛋白,% ≥10
粗纤维,% ≤15
灰分,% ≤7
香菇检测项目依据标准
GB7096 干食用菌卫生标准
GB12530 食用菌取样方法
GB12531 食用菌水分测定
GB12532 食用菌灰分测定
GB12533 食用菌杂质测定
华研检测——第三方香菇检测机构,权威资质CMA资质认证,100多台大型仪器设备,国内知名检测专家,真诚期待您的光临!
资讯来源:华研官网
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