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正宗浏阳蒸菜技术哪里有培训


发布时间:2016-09-10   资讯类别: 其它资讯   我要发布
正宗浏阳蒸菜技术哪里有培训

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我想学浏阳蒸菜技术哪里学习蒸菜技术比较好哪里教浏阳蒸菜,去哪里学浏阳蒸菜技术,哪里教蒸菜好,粉蒸肉的做法。据了解,浏阳蒸菜起源于浏阳东乡,山区的妇女为了节约时间,使中午快速吃上饭菜,在做早餐同时就把中午的饭菜蒸在锅里,中午就能够马上吃到熟的、热的饭菜的浏阳蒸菜,有着近600年历史浏阳蒸菜以“快捷、经济实惠、味道可口”受到消费者的青睐,在市场经济时代,“时间”成为人们的**品,而浏阳蒸菜自身的特征成为市场的追逐点。

浏阳蒸菜培训浏阳蒸菜学习类容:
一、蒸菜汁的制作;
二、双椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼);?
五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);
六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;
七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;
九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、红星鹏飞厨师培训学校豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

资讯来源:长沙红星鹏飞厨师培训学校  

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