哪里能学习浙江醉鸡技术正宗醉鸡培训专业传授鸡的做法醉鸡制作方法
醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。
醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。因此，醉鸡成了独具风味的江浙名菜.
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是**的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及**们享用。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外。
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新乡市神州飘香小吃培训中心
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资讯来源：畅老师
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