快餐行业煲仔饭吸引力很多人的关注,越来越多的煲仔饭出现在大家的生活中,给大家带来了美味,给大家带来了营养。煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜系,煲仔饭的风味多达百余种。
其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
煲来饱去煲仔饭加盟总部选取新鲜的食材,鲜肉采购,放入几十种味料腌制,肉才入味,上等的肉质原料,让大家品尝到煲仔饭的精华所在,在制作方法上讲究的是斯文慢火,羽扇纶巾,不急不躁,火到功成,这样制作出来的煲仔饭,口味更香,味道更好,如果在煲仔饭里加入可口的锅巴,那味道自然会好得不得了。锅巴在一定程度上,可以使煲仔饭的香味更加浓厚。
煲仔饭属于中式快餐,特色风味,传统融合时尚,老老少少都爱吃。煲来饱去煲仔饭一直以来都选用高质量的大米,它使用泰国香米,均匀油腻,软硬适中,香气扑鼻,垂延欲滴。如果你对此项目感兴趣,请留言咨询。(餐饮资讯请登录安徽煲来饱去煲仔饭加盟官方网站www.chinabaozai.com.cn进行咨询,咨询热线:13955160014 QQ咨询:2959662702)
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