桂林米粉历史悠久，可以追溯到两千多年前，北方人的秦人屯兵岭南，因为北方人不习惯南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用，形成了早的桂林米粉做法培训。桂林米粉味道鲜美、简单快捷、投资少回收快，是一门本小利大的生意。很多朋友想学习桂林米粉技术，开一家能够赚钱的桂林米粉店。很多有创业想法的朋友苦于找不到合适的师傅学习技术。而我们能为您提供正宗的桂林米粉技术。



如果您学习桂林米粉只是为了自己在家做，那随便找一家都差不多;如果您是准备开店，建议您不妨考虑我们湘味轩小吃培训中心。



如何使粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香



桂林米粉老师傅手把手的传授正宗桂林米粉技术，系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术，保证你能独立操作经营开店，费用及学习内容详见下面。



一、桂林米粉培训课程内容

培训种类

**卤菜粉、三鲜粉、麻辣粉、桂林卤牛肉粉

培训课程

1．老师讲述卤粉的背景来源及发展史。
2．各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3．卤水的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
4．老师教学员米粉制作的流程与技巧。
5．肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。
6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会
联系人 曾师 电话：18390908572（微信） QQ：1062323377
培训地址：湖南>长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋

资讯来源：湘味轩