湖南学做正宗重庆烤鱼技术
发布时间：2016-11-12 浏览次数：1 返回列表

产品简介

重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。


培训内容【微信1515016834】

培训内容
重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味等
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右，视个人情况而定。
培训费用
原价1880元，活动***1000元，学两项送两项，包含技术转让费、资料费、中餐费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
培训要点
1.鱼的选择与处理方法技巧实操；
2.各种配菜的处理方法与技巧实操；
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制方法与实操；
4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操；
5.各种口味的烤鱼实操与练习。
服务与支持
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

市场前景

无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意通过学习提升你的收入，改变您的人生，均可以在这里通过新食玳餐饮培训基地完成从零基础到一手好菜，月薪翻翻，独立开店老板的华丽转身。在这里，理论与实践的集合、系统的培训、大量的特**厨师亲手现场教学，让您更轻松，更快速的学会**特级厨师技术。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业**的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，**能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。

培训原则:
随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生
在中国大街小巷,餐饮行业已进入高速发展的黄金时期。“当你不知道自己究竟做什么**的时候,那就开一家小吃店吧,因为人总是要吃饭的嘛”,因为投资小吃店可大可小,门槛低,资金周转快,是风险*小,创业者*容易成功的行业,投资特色小吃是精明人的选择,是开启成功大门的钥匙。



1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。

资讯来源：好好呷