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馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅盒子，盒子起源于公元前两千年的古埃及，公元前壹仟肆佰到公元前陆佰，馅饼流传到了希腊。公元前壹佰年馅饼流传到古罗马，当时有奶酪馅饼和蜂蜜馅饼。现今各个国家都有不同形式的馅饼。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。
百味源馅饼表层香酥爽口、里层细嫩筋道、口感鲜香独特，适应了现代人讲究营养饮食的追求，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣等口味一应俱全，令人回味无穷。百味源馅饼的口味：黑椒牛肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、酱汁肉、孜然羊肉、汁香培根共八种口味。
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单位名称：新乡市百味源小吃培训
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