很多家庭有小宝宝或者年老的父母在平时的饮食中，需要摄入优质的营养物质补给身体所需时，都会侧重采用食补的方式来摄取，但是由于现代食品安全体系的不足让很多常见的食物都陷入人工过度干预掺假的危机，其中鸡蛋也是典型的案例之一，洋鸡蛋的出现让鸡蛋不在是那土生土长的那个蛋，那么当今的鸡蛋市场上应该如何区别土鸡蛋和洋鸡蛋呢？
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