郴州空心麻球技术培训
空心麻球,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯。堆沙,是一种油炸类糕点,表面红色,粘满砂糖,内部包入山楂馅,酸酸甜甜非常好吃。开口笑,是北京油炸式糕点,酥脆可口,外观诱人。猫耳酥,也被称作猫耳朵,是一种非常酥脆香甜的休闲点心,也是一种适合批量生产的适合类糕点,它样子类似于小猫的耳朵,大小各异,烤制、油炸均可,所产成品外形美观,口味纯正,集香、脆、酥、甜于一体,有很高的市场前景和利润,是创业的理想选择。
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实际操作内容
1、空心麻球的系统讲述;
2、空心麻球原料的选购;
3、空心麻球食材的预加工;
4、空心麻球加工的基本标准;
5、空心麻球加工的工艺步骤;、
6、空心麻球经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
资讯来源:湘味源王雄
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项目简介
千年一卤的菜品香味浓郁,吃在嘴里满口飘香,醇厚浓绵的香味萦绕口鼻,久弥不散,回味悠长,是道老少皆宜的美食小吃。千年一卤中关键的步骤是卤水的制作,卤水中含有几十种香料、药材,经由较长时间的小火焖煮,卤煮出来的食物,就会多了中药材的芳香,而且又去掉了肉、动物内脏的腥味,辛香味重又色泽亮丽、令人胃口大开。本中心的卤味卤技术是以传统卤味的口味和做法...在吉首市哪里有炸酱面学?炸酱面技术培训在吉首市哪里有炸酱面学?炸酱面技术培训哪里有学的吗
操作内容1.实操课传授炸酱肉的选肉方法;
2.实操课传授秘制酱料的调制;
3.实操课传授各种小菜的切配以及技巧;
4.实操课传授特制红油的做法;
5.实操课传授秘制卤水的做法;
6.实操课传授炸酱的熬制过程;
7.实操课传授调面的方法和技巧。
学费800元
操作过程
学习安排
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解...
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