津市牛肉粉是津市*有名的食品，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。津市牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，不过还是发源地湖南津市牛肉粉*够味儿。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。其实，严格说，湖南特色牛肉粉应叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。荆楚在线·洞庭湖名吃与文化。



津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，津市人 不论男女老幼，都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡 丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。 米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。津市米粉历史悠久，闻名三湘。到常德千万要尝一尝。津市米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
联系人：王雄经理
微信：(qw3098823838)了解更多培训动态
手机1：18692922262
手机2：17373122262
QQ：1779764147 (3098823838)
可百度 湘味源王雄 获取更多小吃详情
http://980.so/2HGHWH
更多关于湖南特色小吃技术的相关信息请拨打以上咨询热线。

学两个项目送两个项目，高价送低价
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━
保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！



**优质稳定的出品，是一个餐饮店生产力和生命力，我们将围绕这个目标对每位学员进行系统学习，首先，通过理论和实操的结合的形式，系统学习调味方法 和制作工艺，达到独立制作出合格产品的能力；然后，通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法,人员配置和 人力成本的控制方法，我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿；**，给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业，底薪不低于2000元。
以上所提到方面，希望能够引起开店者高度重视，任何一方面都会影响到出品，甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业**的开店队伍，可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务，让开店零风险。如果开面积较大，经营的项目较多，**能够由我公司带店经营一段时间，争取良好的开端是成功的一半。


资讯来源：湘味源