16年11月3日,食药总局发【食药监食监二便函〔2016〕69号】关于开展经营环节重点水产品专项检查的通知,11月24日,媒体报道北京食药局启动冬季食品安全大检查,重点是生鲜蔬菜、畜禽产品、水产品,同期媒体报道北京多家超市活鱼下架,11月25日,半岛都市报报道青岛大润发和家乐福两家超市活鱼停售,11月26日,齐鲁晚报报道济南一夜之内各大超市活鱼全下架。
一方面是应付国家的政策,你看,我们已经下去抽样了。另一方面是给老百姓一个交代,我们按照国家的要求在监管。同时也避免了在自己管辖范围出现食品安全问题,何乐而不为呢!
超市销售的鲜活鱼类的问题,牵涉面广,不应简单直接处罚超市。应由超市提供线索,转到水产场当地查找原因,综合商情视情处理。从问题根源解决问题。取证索证是**要务。农贸市场也应一样的。不从食安源头抓好,食安问题是解决不好的。
政府在进行食品安全监督抽检时候,要特别注意计划制定、采样流程、采样操作、产品检测和信息发布方面的合规性与科学性,避免因为不科学、不严谨、不规范的操作带来社会恐慌。加强和重视对于动植物种养殖环节的源头监管、加强对于农兽药非法滥用的检查力度,提高非法成本。继续加强样品采集、样品检测方面的科学研究力度,用技术手段促进监管**性。
动植物种养殖和食品生产经营企业要提高守法意识,将保证食品安全置于至高位置,避免唯利是图。企业在政府的科学严管下,才不会贸然违法铤而走险。
活鱼下架是一场不明不白的闹剧,不必再去追求原因是什么。作为广大消费者只需要知道,有政府监督和企业自律,我们在市场上可以买到新鲜安全的活鱼就好。
但是小编还是想说有一款可以追溯食品源头的管理系统还是至关重要的,至少在一些事情发生后能够**时间知道是什么环节出现问题,便于调查,对于监管人员来说更是加大了监管力度杜绝一些意想不到的事情发生。
杭州筑美从事智慧农贸系统开发多年,打造出“交易追溯”、“全程监控”、“电子结算”、“阳光检测”、“网上交易”、“信息公开”、“信用公示”等七大农贸系统,解决了王总想要迫切攻克追溯难的问题,筑美的“一云多端”,实现跨平台云同步,将不同终端的电子商务数据进行共享,*终消费者被串联成一个整体。
智慧农贸信息管理系统十大核心功能
1.交易数据采集系统 2.食品安全追溯系统
3.多媒体信息公示查询系统 4.优惠信息查询系统
5.实时菜价公示系统 6.商户信息公示系统
7.实时数据分析系统 8.移动视频监控系统
9.移动办公管理系统 10.电子商务交易系统
资讯来源:筑美科技
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