盐焗鸡技术培训，湖南哪里学做盐焗鸡正宗
湘味源联系人：湘味源--张芹

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长沙湘味源培训总部新优惠活动：一份学费学两个人，学第2个技术只要半价，**半价优惠，活动只限10天，机会不多，还等什么， 抓紧行动，此活动需要提前电话预定! 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费

嘉州盐焗鸡——中国四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。风味特别、味道独特。长沙湘味源嘉州盐焗鸡在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上，去掉了用盐焗制的过程，将各种分散的制作工艺和多种***、四大自制配方等像用锔子连接分散的金属、陶瓷一样，有机的连接、融合到一起，保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血**，滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的**结合，盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰富，令人赞不绝口，入齿难忘。

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味源总部招生负责人张师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

盐焗食品是我们在全国各地目前新推出的一个系列休闲食品加盟项目，制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，越嚼越香，越嚼越有味，让你吃在嘴里，爱在骨子里。是具有高营养、低脂肪，风味独特、绿色食品，成为招待宾客、馈赠亲友、饮酒之佳品。山东人家食品公司在客家盐焗鸡的传统基础上创新一整套规范化加工制作流程，以及更加浓郁的香料配方，摆脱了传统的粗盐盐焗操作。做到味道更浓郁，卖相色泽诱人，肉质结实更加味美，更可上真空包装，方便携带，其保质期更常，产品类别也可做的非常广泛，不再局限在只焗整只鸡的历史，目前我们的产品远远打破了传统的单一品种的局限。
培训内容
1.盐焗鸡材料的选购
2.盐焗鸡卤水的制作
3.盐焗鸡成品的处理
4.盐焗鸡保鲜与后期的加工处理
5.盐焗鸡开店与销售流程

培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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