培训内容 【1】原材料挑选与它作用讲解；
【2】鸭脖的腌制处理方法；
【3】特别卤水制作方法 ；
【4】鸭脖卤制要点
【5】麻辣不同程度的处理方法；
【6】老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
【7】后期电话辅导。
项目优势 全过程学员跟着师傅一步步亲手操作完成，师傅手把手教学。操作过程中师傅会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，**在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来，直至**做出的口味和师傅所制作的基本相同。

【1】绝味鸭脖技术，全部保证学员能操作，而且可独立出品。
【2】不需要承担材料费，完全由我们提供。
【3】随到随学，包教包会，学习技术有保障。
【4】学员全程亲自动手，反复练习，一切以开店为中心思想，实战性强，直到学员熟练掌握为止。
【5】师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供***的创业指导。
【6】提供各材料和工具的购买渠道，得到便宜实惠的进货渠道，保证你能轻轻松松地开起自己的店面。
【7】学员后期技术有任何问题，可随时电话咨询。
项目分析 绝味鸭脖经营模式：
经营绝味鸭脖，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、休闲广场、学校周边、车站附近等人流量大的地方开店。
学习重点 学习品种：
鸭脖、鸭翅膀、鸭脚、鸭腿、鸭舌等等十几种
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长沙好好呷餐饮培训：微信电话17373126332
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联系人：苏文   技术和配方全教，毫无保留。
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住宿问题：提供吃住； 
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资讯来源：好好呷