谣言：不少人造假鸡蛋流入市场
前些天，一个号称是“人造假鸡蛋”制作过程的小视频在微信群中被热传。
视频显示，有两个人不断从盆中捞出白色胶状物质，塞入准备好的透明模具中，而一旁已经放置了不少制作完毕的“假鸡蛋”。
有人说是这是在制作假鸡蛋准备流入市场，还有人说已经有学校发现了这类假鸡蛋……
辟谣：南京市公安局江宁分局官方微博@江宁公安在线称，该视频是一种玩具鸡蛋的制作过程。大家不必担心。媒体记者发现，在网上的确可以搜出这种玩具鸡蛋。上面的黄色标签和视频里的一模一样
谣言：黄瓜笔直说明被喷了药
“笔直的黄瓜都喷了药！弯黄瓜才是天然的！”这则谣言在4月初席卷了不少人的朋友圈
辟谣
据多家媒体报道，中国农业科学院蔬菜栽培与生理科技创新团队**科学家于贤昌表示，直黄瓜、弯黄瓜都可在自然条件下生长形成。
生长条件及品种决定了黄瓜的弯直——温度、光照、肥料等条件比较好时，植株生长健壮，直黄瓜出现的比例多。
谣言： 某医院13人感染猪病毒死亡
近期，河北、江苏等地出现某医院十三人感染猪病毒死亡的信息在朋友圈中传播。
辟谣：石家庄市公安局网络安全保卫支队表示，警方请相关卫生部门核查该信息真伪后，证实该信息不实。目前已有两名保定网友因疑似散布类似谣言被查。
谣言：油放入冰箱可检验地沟油
这其实是老谣言了：请把你家的油放入冰箱两小时，如果出现白色泡沫，那就是地沟油！
辟谣：湖北武汉食品化妆品研究所有关专家表示，这种检测方法不**。
植物油在存放温度较低时，其所含的甘三酯会产生晶体，使油从液态变成固态，俗称“结冻”。而当温度回升或加热后，油又会变回液态。
这种现象是正常的物理形状变化，油是液态还是固态，并不能反映油的品质。油的凝固点高低是油本身的特性决定的。
谣言： 有皮皮虾被黑心商人注胶
本月，网上一条“注胶虾”视频被热传。
视频中，一名女子一边从每只皮皮虾背部拆出一条比较硬的、红棕色的东西，一边控诉给虾“注胶”的“黑心商人”。
辟谣：央视新闻等媒体微博迅速辟谣：视频中的“注胶”其实就是皮皮虾身体内并未成熟的虾黄，而不是胶。真正有籽的皮皮虾，才是品质**的，价格也相对贵些。
皮皮虾一旦注胶就会死亡，而死虾在市场上很便宜，所以没有商人会干这种傻事……
睁大眼睛辨真假，不造谣来不传谣！
筑美科技运用信息技术实现索证索票、购销台账的电子化，建立肉类蔬菜流通追溯体系，做到流通节点信息互联互通，形成完整的流通信息链条和责任追溯链条，食品质量安全追溯系统是通过连接生产、检验、监管、消费的各个环节，借助科技手段，让消费者了解食品卫生安全以及食品生产和流通过程，通过提取各个环节，建立食品安全信息数据库，保证食品从源头安全。

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