湖南哪里有学北京烤鸭的地方
传授正宗北京烤鸭技术,皮脆肉嫩醇香。农夫烤鸡、奥尔良烤鸡采用"循环回炉"技术
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"北京烤鸭"肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的"北京烤鸭","北京烤鸭"名闻中外
北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。
3.png湘源地小吃创业热线(也是微信):136-6733-3612
培训内容 正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡、港式烤鸭
培训课程安排 ① 鸭子的选择,
② 鸭子处理技巧,
③ 鸭子腌制技巧,
④ 五香鸭腌制技巧,
⑤ 麻辣鸭腌制技巧,
⑥ 烤鸭技术,
⑦ 酱料配置,
⑧ 鸭子削片技术,
⑨ 烤鸭炉使用方法,
⑩ 烤制技巧,
⑾ 烤鸭颜色控制。
培训时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用 本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项中途不收任何用。
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长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:叶彬
湘源地小吃创业热线(也是微信):136-6733-3612
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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湘源地地址:湖南长沙
资讯来源:叶彬:13667333612
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