江西家常菜快餐厨师学习班



课程概述
湘当有**厨师班培训，家常菜快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。从小炒基础、食材处理、配菜，刀工，配料，炒锅开始教起。
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培训优势
学校宗旨包教会、全部取实操为主，让每个学员真真正正的学到东西，一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同，学会后配料、材料都可以在外面购买，培训期间的材料都是我们负责，培训期间提供吃住，欢迎大家前来参观学习。

学习内容
传授炒菜基本功：刀功，抛锅，火候和调味

培训菜式
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 干锅鸡杂 宫爆鸡丁 回锅肉 农家小炒肉 酸辣土豆丝 干锅鸡 西红柿炒鸡蛋 青椒炒肉丝 鱼香茄子 姜葱爆鲜鱿 熘肥肠 土豆焖鸡 干锅田鸡 手撕包菜 香辣炒田螺 蒜蓉西兰花 麻婆豆腐 红烧肉 回锅肉 可乐鸡翅 蒜烧排骨 麻婆豆腐 椒盐排骨客家小炒 板栗烧鸡 干锅茶树菇 荷兰豆炒腊肉 尖椒炒鸡杂 鱼头豆腐汤 清蒸鱼 日本豆腐煲 韭黄炒蛋 芹菜炒腊肉 蒸水蛋 红烧茄子 虎皮尖椒 辣子鸡丁 茄子煲 肉炒蒜苔 萝卜干煎蛋 蒜蓉青菜 爆炒花甲 酸菜爆炒猪肚 青椒炒鸡蛋 凉瓜炒肉片 老干妈牛肉片 香菇滑鸡 香干炒腊肉

作品展示
快餐小炒艺高学员作品

行业发展
随着人们生活节奏加快，现在大部分人都都喜欢到外面吃快餐。 现代人崇尚自然、追求健康、对饮食健康**关注，原汁原味、绿色天然的快餐饮食已成为人们*推崇的健康美食。看够了灯红酒绿的现代人大多都有一种乡土情结，越是土气，越是原始，越是亲切，越是喜欢。爱屋及乌，凡是跟乡土沾上边的美食，一下子就会成为宠儿，而秉持“乡情、亲情、健康”文化营销理念的快餐店恰恰是这样一个宠儿，这点已从快餐店迅猛发展的事实得到了有力的见证。
现在很多餐饮投资者，说找不到好的炒菜师傅，找炒菜师傅很难.现在师傅有本事都不炒快餐,一般都是刚上手的小师傅,打的是经验, 如自己不懂炒菜，请厨师炒菜就太被动了.所以艺高建议,**自己学习学习厨艺,这样主动权在自己手里！
热忱欢迎大家前来我部考察、咨询、学习！我们将倾我所有,尽我所能,帮你成功,实现双赢!愿社会各界的每一朋友。靠自己地一技之长改变一生命运,广州艺高餐饮培训是你开创自己事业的“”培训中心。艺高餐饮培训祝你创业成功。
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