学小炒湖南郴州哪里有



一、夜市小炒培训项目介绍：

夏日炎炎，大街小巷吃宵夜的人络绎不绝，宵夜不单单是烧烤。小炒是夜市必不可少的类目，小炒一般都是本地特色，也是喝酒不可缺少的炒菜之一，有嚼劲的肥肠、牛肉、脆口的泥鳅、黄鳝牛蛙等，都是都市宵夜的**。




二、夜市小炒培训项目：

培训夜市小炒热门菜：炒泥鳅、油爆黄鳝、炒牛蛙、爆炒耳尖、姜辣凤爪、爆炒肥肠、手撕包菜、酱汁淮山、油淋空心菜……





三、夜市小炒培训项目优势：

夜市小炒可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。夜市小炒店开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。



四、夜市小炒培训项目内容：


理论学习：

1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作：

1. 夜市小炒的选料、清洗的初步加工；
2. 夜市小炒等主料及辅料的全部制作；
3. 夜市小炒的成品制作技术。




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