涂记油酥饼 美味排队等

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涂记油酥饼制作工艺非常精细，先用老面发酵的面团，擀一层皮，抹一层酥油，再擀一层皮起酥，然后包上馅料，整个包制的过程耗时8分钟，接着 将初出形状的涂记油酥饼下锅煎8分钟，再在炉内烘烤半分钟，一个外酥内软、满口香脆的涂记油酥饼就完成了

武汉涂记油酥饼做了二十几年生意火爆，每天从早到晚都需要排队。武汉涂记油酥饼采用原汁原味的传统工艺制作，武汉涂记油酥饼外酥内嫩，色鲜味美，使得顾客看了食欲倍增，品尝过武汉涂记油酥饼的顾客中，回头率常常在80%以上，而与有特色的鸡汤馆，粉面馆，豆浆店等搭配生意、口味更佳。



资讯来源：武汉市江汉区涂记油酥饼