木桶饭去长沙哪里学习好 木桶饭培训
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2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）
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培训过程
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间
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资讯来源：湘味轩