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学费1500元


操作过程 1.各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别


2.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序


3.盐焗流程的各种时间控制和注意事项


4.各种卤水高汤熬制过程学习


5.盐焗鸡全鸡的盐焗详细流程学习


6.盐焗鸡鸡爪的盐焗详细流程学习


7.盐焗鸡鸡翼的盐焗详细流程学习


8.核心配料配方的延伸拓展学习





湖南湘源地总部郑重承诺：


正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到*正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。





长沙湘源地小吃培训中心


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学习安排


理论学习：


1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。


2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。


3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。





示范讲解：


1.师傅手把手的实战示范，讲解技术。


2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


自我实践：


1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。


2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。


3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。



资讯来源：湘源地