我学油焖大虾的技术在哪里可以学
(色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全)
制作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
培训详情
培训内容 ★潜江油焖大虾 ★麻辣油焖大虾 ★香辣油焖大虾 ★二七油焖大虾 ★双龙油焖大虾 ★香辣田螺等
培训要点
1.大虾技术概述;
2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;
3.红油炒制技术;底料炒制技术;
4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术;
5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。
学习时间 老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项
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资讯来源:湘源地
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