在哪里能学土豆粉技术?土豆粉技术培训
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土豆粉的功效
土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,****,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
项目介绍
土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:土豆粉砂锅里的汤“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,****,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。
**:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有**的作用。
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
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培训内容
土豆粉系列:三鲜土豆粉,香辣土豆粉,麻辣土豆粉,酸菜鸡丝土豆粉,排骨土豆粉,肥肠土豆粉等其他种类。
阶段课程
阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
土豆粉、三线粉、肥肠粉、牛肉粉、牛杂粉、鱼丸粉、番茄土豆粉、(鲜汤熬制、土豆粉酱料配制)
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用新食玳商标品牌
培训流程
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部:廖鑫经理
手机微信:136-7733-3281(加微信看学习现场)
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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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