哪里有冒菜学？
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色泽红亮、香辣可口、营养健康

湘源地冒菜介绍:
湘源地冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 简单点说冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。
湘源地冒菜经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如：火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及传统的卤味冒菜。
我校川味饮食文化精髓的传播，及麻辣系列产品的研发和培训，如四川麻辣烫、重庆酸辣粉，四川冒菜、麻辣香锅、油焖大虾等，现培训的学员无不拍手称好、叫绝。



培训内容 ★正宗冒菜全套操作工艺及大料配方
培训时间 根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。
所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，
前期师傅做，学员学习，
后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！
培训课程
1.讲述冒菜的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
优惠酬宾
所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%

市场前景及利润分析：
开多大的冒菜店才合适呢？我们先介绍四川的一些冒菜店情况。
1.以店面形式开冒菜店。此店一般要30-100平方，设备也不复杂，除房租外，也就投入了8000元足够。冒菜除了冒蔬菜及荤菜外，一份冒素菜6-8元，月盈利都在上万元，适合各种投资者需求，也是吸引低额投资者眼球的**之处。
2.以摊位形式的店。此店一般设在农贸市场及小区门口，不摆桌椅，由顾客买回家食之。
 -----招生总负责人：廖老师（极速安排学习）
-----联系方式：136-7733-3281（请保存电话便联系）
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湘源地是由工商部门认可及发证的正规学习机构
因为专注-所以专业、学员的满意是我们**的动力
美食学习哪里好优选〔湘源地〕①随到随学+包教包会,②一对一VIP式教学

长沙湘源地美食学习总部乘车路线：
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下
汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽车南站做801路到百花园路口公交站下
星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下

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