在哪里有可以学常德牛肉粉技术的
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湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
【背景及特点】
清朝雍正年间,民间实行“改土归流”,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面的口味很清淡,随着逐渐的适应,做的牛肉面也变辣变咸了,形成了一种带有香辣特色的牛肉面,就是现如今的湖南牛肉面。
台湾牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂,用牛肉汤煮面,再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美,面条筋道。适合各类人群食用。牛肉面店的数量及密度更高居全台**;台湾牛肉面制作大胆创新,客家私房汤料包对一份好吃的牛肉面来说至高无上,只有长期从事牛肉面烹调或食品研究的专业人员才能完成这一工艺绝活。
英佳尔培训部以蛮声海内外的湖南牛肉面和台湾牛肉面为基础,融会各地所长,开发了秘制牛肉面系列产品,对每一款产品追求精益求精,力争让顾客一口就能品味到它的鲜美。产品香料包以30多种上乘中药草组合而成,味道鲜美,健脾开胃,保健滋补,均衡营养。产品现正运用于昔香记八碗面馆品牌店、数千家专业牛肉面馆,几乎取得了垄断一方的效果。
【培训内容】
主要产品:秘制牛肉面(粉)●秘制牛杂面(粉)●秘制牛腩面(粉)●秘制全家福(粉)●康师傅红烧牛肉面●康师傅红烧牛腩面●生烫牛肉面●生烫腰花面●生烫猪肝面●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。
味型:英佳尔秘制味型、新农明彪味型、康师傅味型、加州味型、李先生味型品尝后任选
【课程安排】
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
【培训时间】
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
【培训费用】
包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,中途不收任何费用。
【特别优惠】
1.赠送四川泡菜等开胃菜技术;指导开店。
2.加学热干面或粉面类,加学项目收费八折优惠。
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资讯来源:湘源地叶彬:136-6733-3612
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冲洗养护施工结束后,根据气候状况建议夏季3天,冬季6天对地坪进行冲洗,确保地坪颜色均匀
保护漆处理地坪干燥后,出去灰尘杂物等均匀涂刷光亮剂
3、加砂量及施工**厚度
加砂量可根据施工需要确定.施工**厚度---不加砂为0.2毫米,加砂做成腻子0.6毫米.可用工业酒精作稀释剂稀释后加砂.
产品特性
1、耐化学品性优良。固化的环氧树脂突出的优...东阳固化剂厂房地坪多少钱一平方东阳固化剂厂房地坪多少钱一平方400-0709-910请拨打400-0709-910电话,永坚地坪公司
可重涂时间**、*小*小4小时,**不限。
物理化学性能
粘接强度1天3.2Mpa,老化试验120次循环后粘接强度12.1Mpa.
不能在潮湿含水率超过8%基材使用,含油污的基材需用去油污清洗剂清洗干净.
强附着性在铜、不锈钢等金属、聚酯、聚氨酯、氯烯等塑材、水泥、复合材料等表面都具有其优良的附着力,基本显示出宜附着于任何材料的特性。高联系电话4o...东阳防滑厂房地坪多少钱一平方东阳防滑厂房地坪多少钱一平方400-0709-910请拨打400-0709-910电话,永坚地坪公司
使用溶剂型环氧面漆11或无溶剂型环氧面漆51按比例混合,搅拌均匀;
烯压克力球场地坪水性树脂砂浆层用棉拖把沾水后将地面充分湿润,若地面立即冒气泡,说明地面太干,需继续湿润地面至不再冒气泡为止,但又不得有明显积水,然后将水性树脂砂浆液料与骨料按重量配比混合充分搅拌直至无团粒,用3mm大刀将联系电话4ooo7o991o其均匀镘涂一道,施工的同...铁观音茶叶制作回归传统年铁观音秋茶有一个比较明显的口味变化不再盲目追求色彩,更加注重滋味。上世纪90年代,台湾乌龙茶轻发酵、轻做青工艺,在福建影响广泛,特别是对于安溪铁观音的制作更是整体性的改变。到了2000年前后,市场上***、*主流的铁观音类型非清香型莫属,其中又以正味、消青、消正茶为主。
铁观音
近两三年来,通过市场的检验,商家发觉传统工艺制作的铁观音还是有独到之处,于是铁观音的口味开始又有回归传统的趋势。
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2.施工完毕12-24小时后,即固化至行人不留印迹后...
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