哪里可以学做正宗的砂锅粥技术?
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砂锅营养粥介绍
粥, 易消化吸收,预防感冒,调养脾胃,又能增强食欲,****,为当今快节奏生活的**,乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留 下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在 20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。新食玳培训中心老师把产品都标准化制作,莫学员学起来简单快捷,品质有保障。
????? 现在,就让我们边煮边进一步认识潮州粥吧.潮州砂锅粥在广州盛行一时,现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原 料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。潮州咸粥又细分为两种:潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以 海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,再加入新食玳老师的独特配方配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
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长沙新食代教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
石锅拌饭培训详情
培训种类 培训内容
砂锅营养粥 砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、砂锅虾蟹粥、砂锅黄鳝粥、砂锅排骨粥、皮蛋瘦肉粥
杂米八宝粥、滋补杂粮粥、猪肉粥、绿豆莲子粥、百合小米粥?? 等
培训内容 1. 讲述砂锅营养粥的发展史及基础知识。
2. 讲解原料的作用及分类、选料、配比及加工。
3. 各种调味品运用及熬制方法。
4. 各类材料的处理方法。
5. 各种材料的制作流程及方法。
6 .讲解经营模式和方法。
7. 设备器具采购途径和要求。
后期扶持 1. 根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2. 根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3. 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4. 当地消费水平,设定产品销售价格。
5. 正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
哪里可以学做正宗的砂锅粥技术?
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