湖南哪里有学正宗麻辣烫的地方
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四川麻辣烫介绍
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其*主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!湘味轩推出平民化的食物是反映古老的民俗风情,我们调出“麻辣烫”的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。
四川麻辣烫培训内容
1.麻辣烫原料及香料的特点及作用
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.清油麻辣烫底料的炒制方法
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法
7.不同麻辣烫味型的调制技术
8.老油的清洗、提炼技术
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术
10.常见味碟制作技术
11.高汤的制作技术
12.菜品搭配禁忌
麻辣烫技术培训价格是多少 哪里有学
四川麻辣烫培训方式
老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
四川麻辣烫培训时间
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
联系人:湘源地-廖鑫
咨询拨打手机:13677333281(微信)
联系人QQ:2444606757
联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,**传授配方,**真材实料,**毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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在我们选择好一种木制牌匾材料后,不能盲目地开始雕刻,在雕刻前,必须要对木材做一些专业的加工处理,以提高材质的自然肌理效应和物理强度,防止木材发生霉变、变形、翘裂等不良现象,延长木制牌匾的保存寿命。
木材的干燥处理。影响木材干燥速度的内在因素有很多,其干燥方法分为天然干燥和人工干燥天然干燥法的周期相对较长,首先应避免木材受在阳光下曝晒,在条件允许的...
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