常德哪里有绝味鸭脖技术学？

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　　二 鸭脖特点
　　绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。
　　三 培训内容
　　培训内容
　　全鸭/鸭脖/鸭头/鸭翅/鸭舌/鸭肠/鸭胗/鸭掌/鸭架
　　培训课程安排
　　1.绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
　　2.加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
　　3.培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
　　4.绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.
　　5.培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。
　　6.绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
　　7.绝味鸭脖烤制技巧.
　　郑重承诺：包学包会包满意是，不限时学习，没有学会的学员，3年内可免费继续学习！
长沙湘源地是湖南大的一家以各种特色小吃培训、酒店特色菜培训 、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热 门小吃货源设备市场提供专业技术培训机构！

长沙湘源地小吃培训项目：1：烧烤技术 2：麻辣烫技术 3：油炸 技术 4：铁板烧技术 5：凉粉凉面 6：卤菜系列 7：凉菜系列 8： 长沙臭豆腐 9：酱香饼技术 10：正宗重庆酸辣粉技术 11：砂锅盖 码饭系列培训 12：珍珠奶茶系列 13：汤粉系列 14：臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18：粥类培训 19 ：鸭霸王/酱板鸭技术培训 20：开心花甲技术培训 21：鱼粉技术 培训 22：卤肉卷技术培训等等。

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