湖南鱼粉培训中心


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长沙新食玳鱼粉培训内容：
1.渔粉原材料的认识和选用，
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法，
3.鱼块的腌制与煨制方法，
4.辣椒油的制作方法，
5.调味配菜的制作方法，
6.开胃小菜的制作方法，
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渔粉俗称鱼汤粉。因味道鲜美。汤汁浓稠。食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮。原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻。味道鲜美可口。口感 滑而不腻。而且营养价值高。具有较好的养生的作用。能够润脾健胃。补虚疗肠。经常食用可强身健体。被称之为粉类食品的[营养快线".
市场优势：
一。投资少。成本低。一个人就能操作。
二。价格廉。风味好。消费群体广。
三。见效快。回报高。
四。不要店铺。不需厨师。经营方式灵活。开店经营或流动经营都可以。
五。专业设备。设计新颖。质量可靠。操作简单。三天就能学会。
六。原材料易取。食料全国各地都有。
七。功能多。品种全。一机多能。极大地丰富了经营品种。
八。营养丰富**。配方强调了营养综合均衡原则。适宜男女老幼消费。

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