去哪里可以学做臭豆腐技术

臭豆腐简介：

臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种**特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

湘源地美食培训师资力量：
做为一个专致于特色小吃技能培训机构，湘源地全国连锁小吃培训拥有10年行业培训经验，为社会培训和输送超过大量**的餐馆小吃创业人才，湘源地拥有强大的师资力量团队，其中国家**烹饪技师、**烹调师等100余名。


臭豆腐培训计划：
　　
①先了解整个臭豆腐制作流程； 　
②制作豆腐； 　
③腌制臭豆腐； 　　
④配料、炸制臭豆腐过程；
⑤酱料制作；

培训课程安排

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


臭豆腐种类：
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。


臭豆腐效益分析：
小生意也可以赚大钱，我们来算算臭豆腐的利润有多大，豆腐成本每斤1.8元，加上酱料*多2.8元，一般是1元2块，就算我们卖1元4块，一斤可以卖到28块，就是说一斤豆腐可以卖7元，每斤豆腐可以赚4元左右，若每天卖30斤**就可以赚100多元，这是*保守的算法，*差的都卖到40斤左右，一般统计下来，**卖60斤的比较多，也就是说**可以赚240元左右，一个月可以赚7000多，有人**卖到过120斤，他**就赚了400多元。

臭豆腐生意潜力很大，因为如果你**家店开成功了，很容易就可以开第二家、第三家、第四家.......试想想如果你有5家成功赚钱的臭豆腐店，那你一个月也可以赚上万块，关键是开一家臭豆腐店投资只要5000元，相当于一个月收回投资。

湖南湘源地美食培训投资前景：
           湘源地餐饮小吃技术开发推广中心，拥有全国品种*全、**特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，**投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的**项目。在2004年8月一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎，来考察学习的联盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的火爆场面，70%的加盟商月收入在3000-20000元，20%的加盟商月收入达到10000元收上，联盟商的成功率在90%以上，这简直就是餐饮界的奇迹。

湖南湘源地美食培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、久久鸭脖，烤面筋，烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等90多个项目特色小吃

联系人：小苏
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