油脂精炼生产线，郑州企鹅粮油机械厂家直销!

　　菜籽油简介：菜籽油的吸收率很高，所含亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素能很好被人体吸收，能4软化血管、延缓衰老;菜籽油中胆固醇很少甚至不含，控制胆固醇摄入量的人也可以放心食用;菜籽油芥酸含量特别高，有冠心病、高血压的患者建议少吃。

　　油葵油简介：油葵油是用油用向日葵制取的油，油葵油中含有人体必需的不饱和脂肪酸—亚油酸，在人体中起到“清道夫”的作用，能清理人体的“垃圾”，还含有维生素E，不含芥酸不含胆固醇，清淡、开胃、润肺、补虚、美容降血脂、长期食用可以起到良好作用。

　　油脂精炼设备主要精炼内容：

　　(1)脱胶:应用物理、化学或物理化学方法将粗油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中，若磷脂含量高，加热时易起泡、冒烟、有臭味，且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色，影响煎炸食品的风味。脱胶就是依据磷脂及部分蛋白质在污水状态下溶于油，但与水形成水合物后则不溶于油的原理，向粗油中加入热水或通入水蒸气，加热油脂并在50℃温度下搅拌混合，然后静置分层，分离水相，即可除去磷脂和部分蛋白质。

　　(2)脱酸:游离脂肪酸影响油脂的稳定性和风味，可采用加碱中和的方法除去游离脂肪酸，称为脱酸，又称碱炼。

　　(3)脱色:粗油中含有叶绿素、类胡萝卜素等色素，叶绿素是光敏化剂，影响油脂的稳定性，而其他色素影响油脂的外观，可用吸附剂除去。

　　(4)脱臭:油脂中存在一些非需宜的异味物质，主要源于油脂氧化产物。采用减压蒸馏的方法，并添加柠檬酸，螯合过度金属离子，抑制氧化作用。

　　郑州企鹅粮油机械，三十五年生产精炼设备经验，坚持质量技术不断提高，服务周到，是油脂行业朋友的喜欢产品!欢迎合作欢迎咨询!0371-86661079,联系人：张经理,手机：13503839006


资讯来源：企鹅机械