【美食背景】
烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤也深受广大人群喜爱，真正的小本创业，高回报的项目！可适用于开店摊位形式都可以的。

烧烤美食成品

【烧烤品类】
肉类：羊肉、羊腿、牛肉、猪肉、猪排骨、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等
骨类：脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等
熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等 （飘香粉制作，飘香油熬制，刷料，撒料、肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等

【培训流程】
1.专业老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用湘源地商标品牌。

【学习时间】
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

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湘味源培学会为止；后期指导长期免费。
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【开业支持】
一、全程技术指导:每位学员均是我们**的徒弟,上海爽口餐饮培训中心对学员的长期支持在于学员在回去开店后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让学员彻底无后顾之忧，开开心心赚钱。

二、免费教学以下开店程序,让你开店更轻松：
1、学习开店程序，从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员
2、学习如何进行开业前期市场调研和选址
3、学习如何进行店铺设计装修
4、学习如何接待顾客
5、学习如何定位品种价格
6、学习如何做广告宣传
7、学习如何寻找和购买到原材料
8、学习如何购买店铺所需用具和设备
9、学习如何经营管理店铺

【公司优势 】
1.公司项目有两百多种特色小吃项目，全国各地各种特色项目应有尽有，可任意搭配，全天无死角经营。
2.一次性报名可终身免费复习和技术升级，不以任何理由收取该学费。
3.**一家老板是自己从开店到创办培训机构的公司，真正的实战经验传授，让你开店中少走弯路。
4.师资力量雄厚，老师均有成功开店经验，教技术同时也会教你开店经验。
5.小吃届****一家推出合伙人的公司，达到与客户共赢的目的，长期是合作关系。
6.培训项目种类齐全，投资几千到几万的加盟都可以教学。
7.产品更新升级快，推出的新产品口味独特，竞争小，且搭配营养健康，适应人群广。
8.公司组织架构完善，每个环节都有专人负责管理，能及时解决学员每个环节所遇问题。
9.公司将不定期举行大型公开课，让学员少走弯路，教你如何开店选址经营方案制定等，让你真正开店成功赚钱。

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